A Bruxelles per ridisegnare la nutrizione: dal mito della dieta sana alla scelta consapevole

Al Parlamento europeo di Bruxelles è stata presentata la Tavola Nutrizionale, un nuovo modello alimentare che supera il concetto tradizionale di dieta sana. Lo strumento punta a guidare le scelte nutrizionali in modo scientifico, personalizzato e adattabile alle diverse culture e abitudini alimentari.