Food
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Apr- 2021 -6 Aprile
6 APRILE 2021, #CARBONARADAY: 5 INGREDIENTI, INFINITE VARIAZIONI DI GUSTO
Il piatto di pasta più amato continua a far discutere gli appassionati, anche se ognuno, puristi inclusi, dà il suo…
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Feb- 2021 -25 Febbraio
OGGI SI CELEBRA IL “NATIONAL CHILI DAY”
Nata negli Stati Uniti, la Giornata Nazionale del Chili celebra il gusto e la tradizione di un piatto energetico e…
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Dic- 2020 -16 Dicembre
ALIMENTAZIONE, BOOM DI PRODOTTI BIO SULLA TAVOLA: 272,18 MILIARDI DI DOLLARI ENTRO IL 2027
Continua a crescere la richiesta di prodotti bio, mercato che è uscito rinforzato dell’emergenza sanitaria. Da ricerche internazionali è emerso come…
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Nov- 2020 -15 Novembre
Focus panel 6 – cibo come prevenzione
Nel mondo, un regime alimentare scorretto è alla base di 11 milioni di decessi all’anno . In Italia un minore…
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Nov- 2019 -20 Novembre
LA VITTORIA DIVISA TRA UN BRESCIANO E UN NAPOLETANO
Il panettone parla ancora italiano, anzi napoletano e bresciano. Il concorso “Il Miglior Panettone del Mondo FIPGC”, organizzato dalla Federazione…
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8 Novembre
ARRIVA L’ERA DEL GLOBAL-PANETTONE. A ROMA LA MANIFESTAZIONE PER IL MIGLIOR PANETTONE DEL MONDO
Milano, novembre 2019. Arriva l’era del global-panettone. Chi l’ha detto infatti che il panettone più buono dev’essere per forza milanese?…
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Apr- 2019 -1 Aprile
GiUSTO
Giovedì 28 marzo si è svolto ad Amatrice presso il Centro Culturale l’incontro con la chef Cristina Bowerman e lo scrittore…
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Mar- 2019 -19 Marzo
La pizza è una cosa seria: nasce la nuova Pizza Eataly di filiera
Milano, 12 marzo 2019 – In ogni Eataly i clienti sono accolti dalla citazione di Wendell Berry “Mangiare è un…
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Dic- 2018 -21 Dicembre
#CHRISTMASMENU
Dai tortellini alle lenticchie, dal torrone alla frutta secca, fino ad arrivare ai grissini e agli struffoli. Sono queste alcune…
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19 Dicembre
Amici del Chianti Classico
Il vino e i ristoranti si incontrano ogni giorno, vivono un rapporto simbiotico senza il quale nessuno dei due sarebbe…
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